Sky Chen

LIFESTYLE美食

臺北女性友善清酒吧推薦！「和庵清酒舖」進駐晶華酒店：首創五行心情選酒、單杯180元起輕鬆微醺

近期有女性友善清酒舖開幕，是由豊漁集團打造、位在晶華酒店的「和庵清酒舖」，並有世界冠軍唎酒師張鴻亮親手規劃酒單，首創五行礦石心情選酒，單杯NT180元起即可無壓品飲，加上店內以女性店員為主的服務團隊、10席私密板前與午後時段，無論女性獨飲或姐妹聚會都能輕...

LIFESTYLE美食

「初魚鉄板料亭」改版新菜單登場：嚴選雲林白鰻、海松貝交織旬味，限時推出父親節升級優惠

十年前，鐵板燒料理總習慣以龍蝦、鮑魚、干貝帶出高級感；十年後，「初魚鉄板料亭」選擇回到季節旬味，全新改版菜單把當季最好的雲林白鰻與海松貝等等食材作為主角，用火候取代食材身價，重新詮釋日本料亭精神，即日起至8月31日供應，並同步推出父親節升級優惠。

LIFESTYLE旅行

「曼谷海關大樓朗廷酒店」12/20正式開幕，攜手三星唐閣交織湄南河畔歷史重現十九世紀暹羅繁華

坐落湄南河畔的「曼谷海關大樓」，於1888年拉瑪五世統治時期落成時，是當時暹羅通往世界的關口。百年後，這座建築即將以全新身份「曼谷海關大樓朗廷酒店」展開新旅程，酒店預計在2026年12月20日正式開幕。

LIFESTYLE美食

臺北百年古蹟餐廳「輝室」新主廚團隊進駐：主廚Craig Yang以兒時記憶詮釋烤玉米、炒米粉、紅豆湯勾勒現代臺灣料理風味

百年古蹟「輝室」迎來新主廚楊子毅（Chef Craig）及新團隊進駐，本季菜單他以夜市烤玉米、清粥小菜等童年記憶寫下的自我介紹，還透過師母的紅豆湯等溫暖風味，拉近了饕客與這座宅邸過去主人戴炎輝先生的時空距離。

LIFESTYLE美食

臺北嘉佩樂「榕居」中餐廳推出父親節限定菜單：父子主廚攜手演繹粵菜傳承，八道菜、一碗湯寫下跨越四十年的傳承之味

父親節前夕，臺北嘉佩樂酒店「榕居」邀請主廚袁柏勳與父親袁楚梓同臺掌杓，把跨越四十年的粵菜工藝濃縮成八道限定料理。這場合作藏著一段關於傳承與磨合的真實對話，讓粵菜的老派功夫，在父子兩代手中找到新的表情。

LIFESTYLE美食

法國名廚Alain Ducasse全球首間巧克力、冰淇淋雙品牌概念店插旗臺北，推出「焙香烏龍榛果」臺灣限定新口味

法國名廚 Alain Ducasse 旗下 Le Chocolat 與 La Glace 兩大雙品牌概念店正式進軍臺灣，地點就選在臺北大直 NOKE 忠泰樂生活，作為全球首個雙品牌概念店，除了大受歡迎的基本口味，團隊還為臺灣設計開發了「焙香烏龍榛果」，並放進香菜控會尖叫的香菜「綠意香草」風味。

LIFESTYLE美食

噶瑪蘭推出水楢桶威士忌：攜手日本藝術家小松孝英，十年之約繪製臺灣原生蝴蝶遷徙酒標

噶瑪蘭近日推出兩款限量雙桶原酒「噶瑪蘭水楢桶威士忌原酒」與「噶瑪蘭煙燻泥煤水楢桶威士忌原酒」，還邀請日本藝術家小松孝英操刀繪製酒標，透過十年觀察，讓臺灣渡海而來的原生蝴蝶在瓶身上飛舞。

LIFESTYLE居家生活

開箱「Gaggenau」上海全球最大旗艦店嘉邸：將建築概念寫入家電，解密340年德式頂級家居工藝

走進上海靜安區 Gaggenau 全球最大旗艦店「嘉邸」，眼前的理性與俐落，與復古外觀形成鮮明對比。當我還在細細品味著展示區與德國工藝家、陶藝家合作的展覽空間，耳邊隨即響起份量十足的錘鍛聲，那聲波如漣漪般在空間中層層擴散。

LIFESTYLE美食

2026「亞洲50最佳酒吧」完整名單：廣州Hope & Sesame奪冠、臺灣3間上榜，中國酒吧全面崛起搶下7席

2026年「亞洲50最佳酒吧」昨日（7/28）於澳門公布，來自中國廣州的「Hope & Sesame 廟前冰室」奪下亞洲第一，而蟬聯兩年冠軍的香港「Bar Leone」退居第3。中國今年共有7間酒吧入榜，創歷屆新高；臺灣則維持3席，今年由臺中「Vender」連兩年蟬聯臺灣最佳酒吧。

LIFESTYLE美食

七月美食筆記｜消暑首選：土用丑日必吃鰻魚飯、臺味甜點「這不是滷肉飯」、清爽宜人冰茶禮盒

七月的餐桌有節氣、有鄉愁，還有許多異國記憶，最重要的是，皆希望透過飲食帶來片刻舒心或是涼意。

LIFESTYLE美食

2026米其林｜《臺灣米其林指南2026》完整名單揭曉：Nobuo、Mizue 勇奪二星，臺南予島獲三獎成今年最大贏家

《臺灣米其林指南 2026》完整餐廳名單於今日（7/19）揭曉，今年星級美食的餐飲版圖除了包括臺北、臺中、臺南、高雄，並首度納入 新北市、新竹市與新竹縣。典禮中最大亮點除了晶華軒終於獲得一星外，Nobuo 則由一星晉升二星，此外臺南予島則成最大贏家，獲得年度開業...

LIFESTYLE美食

臺北老宅餐廳「香色」30年代法式藝文沙龍新空間亮相，辛香料、炭火香夏季新菜同步亮相

位在臺北市中正區的老宅餐廳「香色」（XIANG SE），近期大幅度調整空間，讓過去法式小館印象搖身一變成為1930年代法式藝文沙龍的風格，主廚邱一中也同步推出夏季菜單，大膽以辛香料入饌、炭火淬鍊山海食材，從空間到味覺，都能感受到主廚與團隊對於餐廳下個十年的想像。

LIFESTYLE旅行

哈蘭德效應延燒！挪威奧斯陸打卡指南：11＋2大熱點一次收藏，走訪美術館、音樂節、設計旅宿，體驗北歐都會的藝術美學

2026世足賽熱鬧落幕了，挪威隊雖止步八強，哈蘭德（Erling Haaland）的表現卻讓全世界重新認識這個北歐國家。隨球迷熱度延燒，不少人也開始想更進一步認識挪威，而首都奧斯陸（Oslo），是最佳的旅遊入門城市。

LIFESTYLE美食

臺北嘉佩樂「焰28」推出全新菜單：新任主廚以直火工藝為骨幹，加入臺灣在地食材、南洋風味打造味覺之旅

臺北嘉佩樂酒店直火料理餐廳「焰28」迎來新主廚吳澔（Grant Wu），同步推出全新菜單。這回火焰退居配角，讓醬汁賦予個性與靈魂，再透過臺灣食材與南洋香料層層堆疊入味，為當代直火風味做了全新詮釋。

LIFESTYLE旅行

2026夏日小旅行推薦｜MINI ✕ 宜蘭凱渡廣場酒聯手推出海景公路假期：敞篷車、無國界餐桌、入住海景套房

夏天就是要去海邊！近日 MINI 與宜蘭凱渡廣場酒店首度攜手，推出期間限定「SUMMER OCEAN DRIVE」住房專案，將烏石港第一排的天際海景客房、飯店無國界自助餐桌，與「MINI John Cooper Works Cabrio」敞篷試駕體驗，串成一趟完整的夏日小旅行。