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Marie Claire Taiwan 生活風格採訪編輯 Contact:sky_chen@mctw.com.tw 是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。
LIFESTYLE美食
台北小巨蛋餐廳推薦!「Gumgum 雞翅啤酒餐廳」新開幕:不限時早午餐、戶外精釀啤酒吧與新雞翅口味登場
台北小巨蛋商圈不限時早午餐、聚餐據點再+1,最近「Gumgum 雞翅啤酒餐廳」全新開幕,不管是白天想吃頓早午餐、晚上想約朋友小酌,還是看演唱會前想找個地方坐一下,Gumgum 都是可以輕鬆滿足的好去處。
Sky Chen
2025-08-03
ENTERTAINMENTmc愛追劇
Disney+《大熊餐廳》第四季:不再是廚房版 Fight Club,而是學會撐住彼此的避風港
每年夏天都要與《大熊餐廳》見面,最新第四季已全數在 Disney+ 平台上釋出,本季餐廳逐漸走上軌道,劇情將生活本來就充滿矛盾的狀態完美演出,身為而人,誰又不是一邊傷感一邊活著呢?(***內含《大熊餐廳》第四季部分劇透,請斟酌閱讀***)
LIFESTYLE旅行
峇里島「安縵丘瀾Amankila」坐擁懸崖山海絕景,以東方氣韻與低調優雅打造靜謐度假氛圍
安縵丘瀾 Amankila 位於阿貢山下的一處青翠蔥鬱的山坡之上,可一覽龍目海峽和火山岩堆積而成的峇里島東海岸。
2025-08-02
德州前十大燒烤名店「Dayne’s」插旗台北,18 小時煙燻牛胸肉讓你重新認識美式 BBQ
來自德州、榮獲《Texas Monthly》2025第七名的燒烤名店「Dayne’s」正式插旗台北。主打 18小時柴火煙燻牛胸肉,不靠醬汁堆疊,也不走重口味,用時間和煙燻工法燒出美味,帶你重新認識什麼才是正宗「美式 BBQ」。
薯條控請出列!「Potato Corner」8/4信義首店開幕,四大現炸調味薯條、捲捲薯雞米花、限量週邊同步登場
有「Potato Corner」的地方,走到哪裡都能聞到迷人的薯條香氣,這次終於飄進台灣啦!富錦樹集團正式宣布代理來自菲律賓、以「現炸現搖」風格走紅全球的薯條品牌「Potato Corner」,並選在8月4日正式亮相,地點就選在近期話題商場信義區「Dream Plaza 統一時代百貨」。
2025-07-31
2025夏季酒款推薦|三得利神泡啤酒回歸、Kavalan 新品、20+話題酒款大集合,一次解鎖極致風味
從清爽果酸到飽滿酒體,從派對現場的創意混飲到酒窖中的高年份珍釀,這個夏天不只是消暑,更是一次關於風味、設計與風格的探索,喝一杯真正有記憶點的好酒才是最重要的事情!
2025-07-30
台中大人系小料理「肉料理・福」,跳脫燒肉框架以單品料理定義居酒屋以上、割烹未滿的餐桌風景
鍾佳憲以和牛燒肉「俺達の肉屋」走進米其林,這一次,他選擇放下炭火與烤網,開設肉料理專門店「肉料理‧福」,以獨特又講究的料理哲學打造成「居酒屋以上,割烹未滿」的餐飲空間,這也是他這些年來從燒肉職人走到「想開自己想去的店」這條路上,最坦率也最自由的一步。
高雄米其林一星「雋 GEN」葉志光 × 陳泰榮師徒聯手限定餐會,復刻10道失傳粵菜滋味
高雄米其林一星「雋 GEN」,主廚陳泰榮邀請與其70歲師父葉志光攜手舉辦「傳統.經典」限定餐會,將那些在香港酒樓已難一見的粵菜工夫菜重新端上桌,10道老菜沒有噱頭,只有經驗與記憶堆疊出的味道。
2025-07-27
「POUYUENJI 寶元紀」首間藏茶外帶店開幕!平塚牧人打造11款限定甜點佐10款精品茶
「POUYUENJI 寶元紀」首間藏茶外帶店正式落腳台北,以10款職人茶飲與11款限定甜點,打造專屬都市節奏的精品茶體驗。除此外還特別邀請國際甜點主廚平塚牧人聯名,以他擅長的層次堆疊與鹹甜平衡,為每一杯茶設計對應的風味搭配,讓一杯茶、一塊甜點,也能成為生活中值...
2025-07-24
ENTERTAINMENT明星新聞
F1十大車手男神全盤點:從《F1》電影紅到社群現實,這群「世界最速男」魅力開掛
從布萊德彼特主演的電影《F1》掀起熱潮,到2025賽季F1車手在社群上的高話題討論,這項極速運動正進入「實力與魅力並重」的新世代。這十位F1新生代車手不只在賽道上技術出色,也在現實生活中因為個人風格、時尚品味與不造作的性格圈粉無數。他們是Z世代最具代表性的速...
2025-07-23
夜校生請注意!theLOOP 推出「SPC」底特律披薩,五種口味 × 五款醬料變出更多吃法
theLOOP 推出全新品牌「SPC 秘密披薩俱樂部」(Secret Pizza Club),主打正宗底特律披薩,方形、厚切、起司焦邊一應俱全。五種口味配五款醬料,怎麼搭都不無聊,夜校生不只要喝得對,也要吃得精彩。
2025-07-18
下北澤人氣舒芙蕾「FLIPPER’S」 2號店進駐Dream Plaza,推出「Strawberry Tower」
FLIPPER’S 七年後拓展2號店,推出「Strawberry Tower」用甜點翻玩城市地標。
LIFESTYLE居家生活
三星「Galaxy Z Fold7|Z Flip7」正式發表!《黑白大廚》安成宰主廚用料理職人視角解構科技日常
如果從主廚的視角看科技,手機該怎麼變成日常靈感的工具?科技大廠三星推出最新一代摺疊旗艦 Galaxy Z Fold7|Z Flip7,在台灣發表會現場,不只揭示硬體再進化的創新成果,更找來曾因《黑白大廚》節目而在台爆紅的韓國米其林三星主廚安成宰(Sung Anh)擔任品牌大使。
2025-07-17
希臘不只聖托里尼!愛琴海跳島指南:走訪Kéa、Paros等4座低調夢幻島嶼展開迷人假期
提到希臘,多數人腦中浮現的第一個畫面,往往是藍白相間的聖托里尼。但其實,愛琴海上還有許多低調又迷人的島嶼,靜靜守著專屬的風景與節奏。從充滿設計感的度假村,到藏在山城裡的手工小店,每一座島都有屬於自己的生活方式與味道。如果你想避開人潮、跳脫制式路線...
2025-07-15
Disney+《大熊餐廳》第四季全員開外掛!主角群戲裡演繹療癒日常,戲外橫跨廚藝、導演、音樂全才爆棚
Disney+《大熊餐廳》(The Bear)第四季正式回歸,再次以深刻的人物群像與緊湊情節,端出一桌桌關於夢想、壓力與療癒的人生百味。除了戲裡飆戲讓人拍案叫絕,這群主角戲外同樣開外掛,個個身懷絕技:有人是正牌主廚、有人跨界導演與編劇、也有人是音樂創作人、花藝愛...